Jamais je n’oublierai ce soir-là où Guillaume, mon ex-mari, m’a rabaissée devant une salle entière, croyant avoir le pouvoir de me faire souffrir une fois de plus. Il ignorait tout de mon évolution, du fait que le restaurant dans lequel nous étions était mon projet, mon havre, mon empire. Cette humiliation fut le déclencheur de ma renaissance : je veux raconter ici comment j’ai trouvé la force de me relever, et surtout, de reprendre le contrôle de ma vie.